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时近午膳时分，秦氏热情留饭，于是，拒绝不过的郑晴琅母子两人，被五爷和秦氏带去了珍馐楼用餐。
珍馐楼确实不负它的名字，每道菜式都很美味，就连在现代吃惯了各式美食的郑晴琅，也对其中两三道菜式赞不绝口。
五爷一听，干脆让厨师上来，让他给大家说明菜式的烹饪方法。
他的想法很简单，因为娘亲同郑晴琅很投契，而郑晴琅又是厨师，所以不介意将酒楼的菜式让她学了去。
不过，他忽略了一点，这个时代的厨师，大都敝帚自珍，即便是老板发话，也不会轻易得将看家本领透露出来的。
眼见厨师面色为难，五爷也有些下不来台，郑晴琅连忙打圆场，“五爷，你莫不是看不起我这个老饕的嘴。这道酥红豆，是用干红豆经煮、炸，配以猪肉末、酸腌菜、青蒜苗炒制而成，主要调味料是酱油、盐巴、黄酒、
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